在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌??缀涂孜兜郎暇趴着河行┢?七孔藕沒有什么味道 。區別名門暗戰 粵語但是蓮藕兩個在營養價值上都是非常高的。兩個都非常好吃??缀涂?/p>
1 、九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。 2、區別九孔藕的蓮藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 3、孔和孔九孔藕可用于涼拌、區別清炒;而七 。蓮藕
1、孔和孔外形上區分 。區別名門暗戰 粵語七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。
1、七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。氣孔藕里面含有的淀粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。
七孔藕是野生藕 ,又稱紅花藕,其外皮為褐黃色,體形較為短粗 ,藕中淀粉充足 ,水分少 ,口感軟糯,適合煲湯;九孔藕為銀白色欧美特一黄AAA片